Carta de comidas
Conservas y Salazones Premium
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Foie de bacalao con regañás 7.5€
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Sardina ahumada en pan con tomate 4€ unidad
(Mínimo 2 ud.)
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Anchoa en aceite 00 cantábrico en pan con tomate 3,5€ unidad
(Mínimo 2 ud.)
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Mojama de Atún en aceite 5/9€
(50g/100g)
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Lomo de Bacoreta curada con tomate 6/10€
(50/100g)
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Mejillones de Barbate al natural 7/12€
(6/12 unidades)
Gildas
Platos fríos
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Jamón Iberico cebo de campo 14€
(100gr)
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Salpicón de marisco 8/13€
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Chicharrón especial de corte 8/11€
(50gr/100gr)
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Chicharrones fritos de Chiclana 6/11€
(de los gordos) 100% CASEROS
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Queso “desmoronao” 8/13€
Mezcla, curado 2 años en manteca con salsa de miel y oloroso (50/100g)
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Sushi sandwich de atún rojo 14€
Segundo premio ruta de atún de Chiclana (ud limitadas)
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Salmorejo clásico 6€
Con huevo y jamón
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Salmorejo 2.0 8€
Lomo de sardina ahumada, huevo rallado, huevas, alga roja y aceite verde
Platos calientes y Guisos tradicionales
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Pollo “chupadeo” 10/16€
(Nuestro pollo al ajillo especial)
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Magro de cerdo en salsa casera de tomate con patatas 10/16€
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Choco al ajillo picantón con huevo frito y patatas 17€
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Cazuela de langostinos al ajillo picantones 14€
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Patata rellena de pulpo marinado con alioli gratinado 16€
(4 ud.)
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Flores de alcachofa confitadas y fritas con crema de ibérico y tierra de chicharrón 12€
(2ud.)
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Hamburguesa Clásica 13€
Pan brioche,140g. 100% ternera, bacon ahumado, queso Cheddar, lechuga, tomate, relish de pepinillo y cebolla morada y Nuestra salsa búrguer casera con sus papitas fritas de las buenas. (Simple/Doble)